ฮีทเตอร์ให้ความร้อนสารละลาย, ลวดทำความร้อนสารละลาย,
Immersion Stainless Steel.
ฮีทเตอร์ให้ความร้อนสารละลาย
เป็นอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์อีกชิ้นหนึ่ง
ที่ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อให้ประโยชน์ในการให้ความร้อน
หรือทำความร้อนให้สารละลายโดยวิธี Passive
คือแทนที่จะให้สารละลายที่อยู่ในภาชนะถูกทำความร้อนจาก
ภายนอกภาชนะ เช่น
นำไปให้ความร้อนจากวัสดุให้ความร้อนจากภายนอก
แต่กลับที่จะพลิกแพงนำวัสที่เป็นแหล่งให้ความร้อน มา
แ่ช่หรือจุ่มลงไปตรง ๆ ยังสารละลายที่จะให้ความร้อนนี้
ตรงนี้เป็นอีกหนึ่งหัวคิดพลิกแพลงของคนครับ
อย่างแรกการให้ความร้อนกับสารละลายที่อยู่ในภาชนะตรง ๆ
เพื่อจุดประสงค์ที่จะให้สารละลายที่อยู่ในภาชนะนี้ร้อนขึ้นจนได้
ระดับอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว
มันต้องใช้อุปกรณ์ที่ต้องได้สัดได้ส่วนกับภาชนะที่บรรจุ
สารละลายนี้อยู่ หากว่าสารละลายนี้มีไม่มากนัก
หรือว่ามีพอสมควรแล้ว
อุปกรณ์ที่จะนำมาใช้ทำความร้อนก็คงไม่ใช่ปัญหาอะไร
หาได้ไม่ยาก เช่น ใช้เตาไฟฟ้า ใช้เตาแก๊ส ใช้เตาถ่าน
แล้วนำภาชนะมาวางย่อมทำได้
แต่ว่าหากว่าสารละลายที่ท่านต้องการจะให้ความร้อนนี้อยู่ใน
ภาชนะที่ใหญ่มาก อยู่ในภาชนะที่หนักมาก
หรืออยู่ในภาชนะที่ถูกยึดติดกับพื้นที่โดยที่ไม่สามารถจะยก
ขึ้นมาได้แล้ว การใช้อุปกรณ์ให้ความร้อนเช่น เตาไฟฟ้า
เตาแก๊สก็ย่อมจะทำไม่ได้
เ่ช่น
ท่านมีน้ำที่อยู่ในอ่างอาบน้ำแ่ต่ท่่านประสงค์จะทำให้น้ำในอ่างอาบน้ำ
นี้ร้อนขึ้น โดยที่ท่่านไม่มีเครื่องทำน้ำอุ่น
ท่านก็คงจะยกอ่างอาบน้ำนี้ขึ้นไปวางบนเตาำไฟฟ้า เตาแก๊ส
ไม่ได้อย่างแน่นอน แ่ต่ถ้าหากท่านมีอุปกรณ์ในลักษณะนี้แล้ว
ท่านจะสามารถทำให้น้ำในอ่างนี้อุ่นหรือร้อนขึ้นได้ ก็ง่าย ๆ
แค่เสียบปลั๊กฮีทเตอร์นี้ แล้วแช่หรือจุ่มลงไปในน้ำ
คลิปด้านบนนี้เป็นวิธีการพลิกแพลงการทำอาหารครับ คือ
ฝรั่งคนนี้เขาใส่อาหารลงไปในภาชนะโลหะที่ดูแล้วค่อนข้างจะ
ใหญ่เหมือนกัน ตรงนี้
หากจะนำภาชนะใส่อาหารนี้ไปให้ความร้อนตรง ๆ
กับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแล้ว ท่านก็ต้องลงทุนซื้อเตาแก๊ส หรือ
เตาไฟฟ้าที่มีขนาดใหญ่ไปด้วย
เพื่อให้มันเหมาะสมเ้ข้ากันได้กับภาชนะที่ใส่อาหารอยู่นี้
ซึ่งถ้าหากว่าท่านมีถังภาชนะใส่อาหารขนาดใหญ่ ๆ อย่างนี้หลาย ๆ
ใบ ท่านก็คงจะต้องไปลงทุนซื้อเตาหลายเตา
ก็จะสิ้นเปลืองเงินได้หากว่าท่านไม่ได้ทำเป็นอาีชีพเช่นเป็นร้านขาย
อาหาร ทั้งนี้ยังต้องมีพื้นที่ในการตั้งวางเตาอีกด้วย
ฝรั่งในคลิปนี้เขาใ้ช้วิธีพลิกแพลงครับ คือ ตั้งภาชนะใส่อาหารใหญ่
ๆ นี้โดยวางในห้องครัว
และใช้ฮีทเตอร์ให้ความร้อนรุ่นหนึ่งที่ปรับระดับความร้อนได้
จุ่มลงไปเพื่อให้ความร้อนตรง ๆ
แบบนี้ถ้าท่านไม่ได้ทำอาหารบ่อยนัก
หรือทำแค่ชั่วคราวก็เป็นอีกความคิดที่ไม่เลวนักครับ
และก็จะประหยัดมากกว่าด้วย ไม่สิ้นเปลืองพื้นที่
ใช้เสร็จก็แค่ดึงปลั๊กออกและทำความสะอาดและเก็บเข้าที่
ในส่วนของฮีทเตอร์ให้ความร้อนสารละลายที่ผมนำเสนอนี้ก็จะ
มีสามรุ่นด้วยครับ เป็นรุ่นที่ไม่สามารถปรับระดับความร้อนได้ครับ
คือขนาด 1,000, 1,500 และ 2,000 วัตต์
คำเตือน ทั้งนี้แล้วผู้ใช้งาน
ก็ควรจะใ้ช้งานฮีทเตอร์ให้ความร้อนสารละลายให้ถูกวิธีด้วย
อาทิเช่นสวมถุงมือกันความร้อนกันไฟฟ้า
ไม่ควรให้ส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกายสัมผัสกับของเหลวที่กำลัง
ทำความร้อนอยู่
และห้ามส่วนหนึ่งส่วนใดของร่างกายกับผัสกับฮีทเตอร์ให้ความร้อน
ที่เสียบปลั๊กแล้ว และควรติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันไฟฟ้าลัดวงจรด้วย
ก็จะทำให้สามารถใช้งานอุปกรณ์นี้ได้อย่างปลอดภัยขึ้น
สนใจฮีทเตอร์ให้ความร้อนสารละลาย
ผมอนันต์ครับ Tel.0868910596